① 乾燥ひじきを準備します。 ② 鍋いっぱいの水にひじきを1時間ぐらい浸し戻します。
③ 鍋からひじきを取り出します。
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④ 力任せに押し付けます。
あとは、ひじきの専門家にでも聞いてくださいってば。
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